İÇİNDEKİLER: Dana karkas eti kemiğinden ayrılır sonra sinirleri ve yağları ayıklanan et el ile kuşbaşı şeklinde doğranarak pişmeye hazır hale gelir ve böbrek yağı ve yeterli miktarda tuz ilave edilerek pişirilir.
| PROTEİN (G) |
20.6 gr |
| YAĞ (G) |
28,5 gr |
| KARBONHİDRAT (G) |
0 gr |
| ENERJİ (KCAL/KJ) |
345 kcal |
